『食卓で大切な家族や仲間と』
『友人知人への手土産に』
もちろん
『自分ひとりで思う存分』も
皆さまの手をお借りして
店舗の中だけでは出会えないはずの人の元や場所に
私たちを連れて出してください
お好きな時に / お好きな場所で / お好きな相手と / お好きな食べ方 / お好きな量で
美味しいものを食べたときの「お！」っと表情が変わる様子や笑顔
他の人に一口あげたくなるような
誰かに教えたいような 誰にも教えたくないような
「これ美味しいね！」「そうでしょー！」なんてやりとりなど
お客さまのそんな姿を想像しながら日々カレーを仕込んでおります
私たちのカレーを通して
よりたくさんの方々と
そんな時間や感情の共有ができたらいいな
そう思いながら営業しております
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営業スタイルについて
私たちは開店当初より
なるべく環境負荷の少ない営業を心がけております
お店で使用している洗剤や石けん類は生分解性の高いものを選び
洗浄や消毒には時間が経てば水に戻るオゾン水などを積極的に利用しております
テイクアウト容器にはプラスチック類は極力使用せず
常に代替できる包装資材を探し利用しております
当店の営業スタイルである
『はかり売り』では
テイクアウト容器を使わずに、カレーを入れる容器を持参いただくと
eco料金となり少しお安くお求めいただけます
また、最近では
更なるゴミ削減を目指し
デポジット制容器もご利用いただけるようになりました
脱プラ・ゼロウェイスト
とまでは、まだまだほど遠い状況ですが
できることから・小さなことから
少しでも環境に配慮をして
地球環境や大切な遊び場、美味しい食べ物たちを
子どもや孫やそのまた孫の世代に残していけるような活動を心がけております
カレーのはかり売りとテイクアウトの専門店
TURMERIC