美味しいものを食べたときの「お！」っと表情が変わる様子や笑顔
他の人に一口あげたくなるような
誰かに教えたいような 誰にも教えたくないような
「これ美味しいね！」「そうでしょー！」なんてやりとりなど
当店のカレーを通して
そんな時間や感情の共有をできたらいいな と
お客さまのそんな姿を想像しながら日々カレーを仕込んでおります
TURMERICのカレーについて
主に北海道産の地物食材や旬の食材を使用し、必要最小限の調味料で長時間煮込むことにより食材の旨みと深みを引き出すことを意識したカレーづくりをしています。
身体にも心にもいいものを。
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お知らせ
- 店舗営業再開と料金改定のお知らせ日頃よりTURMERICをご愛願いただき、誠にありがとうございます。 長らくの間、不定期営業を余儀なくされていましたが、お客様のご支援に感謝し、店舗での営業を再開することができました。 今回の営業再開に伴い、新たにオンラ … 続きを読む
- ［お客様投票開催中］あなたの票でカレーを製品化！いつでも・どこでも・誰とでも 推しカレーをレトルトカレーに お客様の声を形にするプロジェクトを開催中です。 お客様投票で１位になったものを製品化して日本全国へお届けします。 当店のカレーの中から、事前の仮投票で選ばれた上 … 続きを読む
- 2021年10月29日の営業をもちまして休養期間に入らせていただきます突然のご連絡となり申し訳ありません。 タイトルの通り、このたび店主の体調不良につき仕込み時間を思うように確保できない時期が続き、誠に急ではありますが10月29日（金）の通常営業をもちまして、一旦休養期間に入らせていただく … 続きを読む
ブログ
- #9 飲食店×オンラインショップ の新たな可能性［文字起こし］↓この記事を音声で聞きたい場合はこちら↓ どうもターメリックの三村です。 昨日はちょっと長々と話してしまいすみませんでした。 最後まで聞いていただいた方ありがとうございました。 今日は、昨日の最後にお知らせした、 「オン … 続きを読む
- #8 事前予約販売サイトとしてのオンラインショップ開設［文字起こし］↓この記事を音声で聞きたい場合はこちら↓ どうもターメリックの三村です。 先日の投稿冒頭で、現在動いている「カレーの製品化（レトルト）」の件がちょっと難航してます。 ってお話を少しさせていただいたんですけど、 「後日お話 … 続きを読む
- #7 北海道仁木町産のトマト「フラガール」が今年も美味しすぎる［文字起こし］↓この記事を音声で聞きたい場合はこちら↓ どうもターメリックの三村です。ご無沙汰してます。 まずは、以前からお話ししてたカレーの製品化に関してですが、今少々難航しておりまして、、（それに関してはまた改めてお話しします） … 続きを読む
