旬の食材、ごぼうをたっぷり使ったカレーです。
柔らかく煮込んだ牛すじの旨みとコク
ブレンドしたフルーツ類のほのかな甘み
フワッと口の中に残るごぼうの香りとかすかな苦味
そしてゆっくりと漂うスパイスの余韻…
TURMERIC流「カレーライス」です。
口当たりは市販のルーの甘口と中辛の間くらい、じわじわと中辛程度のスパイス感が積み重なります。
1人前は250gです。
たっぷりとごはんにかけてお召し上がりください。
お召し上がり方
- お鍋にカレーを移し、フタをしてごく弱火で温めます。焦げ付かないように、たまに木べら等で底から全体を混ぜながら温めてください。
—お鍋の素材によっては焦げ付きやすい場合もありますのでご注意ください— - カレーからジワッと油が浮き、全体的にしっかりと温まったら食べ頃です。目安：弱火で10分程度
—温める量により時間は変わります。しっかりと温まったことを確認してください。— - お皿にごはんとカレーを盛ります。
—TURMERICの1人前はごはん230〜250gを想定しています。— - トッピングがあれば盛りつけてお召し上がりください！
—トッピングはご自由にお楽しみください。—
—赤い印が付いたスパイスは辛味のカイエンペッパーです。辛味は様子を見ながら調整してください。—
※電子レンジの場合は、温めムラに注意して途中で混ぜるなど、均一にしっかりと温まったことを確認してください。
はかり売りとは
100g以上10g単位でカレーをご注文いただけます。
お鍋やタッパーなど、カレーを入れる清潔な容器をご持参いただくと、eco料金となり、TURMERICのカレーをオトクにお楽しみいただけます。
ご注文方法は「〇人前」の他に「〇〇グラム欲しい」や「この容器に入るだけ」などご自由な量でお楽しみください。